TROUVEZ LE CAFÉ "SUR-MESURE" !

1 - Quelle machine utilisez-vous ?

Machine à espresso (automatique ou manuelle) : photo ici
Cafetière filtre électrique : photo ici
Cafetière à piston (French press) : photo ici
Cafetière italienne (Moka pot) : photo ici
Cafetière filtre manuel (Chemex, Hario) : photo ici.

2 – Comment aimez-vous votre café ?

Amer : Intensité et amertume prononcées
Corsé : force marquée, pas d’acidité, amertume soutenue
Aromatique et harmonieux : équilibre entre intensité et douceur, complexité aromatique et rondeur
Vif : acidité marquée, complexité aromatique et corps léger

3 -Quelles notes préférez-vous ?

Gourmandes : chocolat, caramel, noisette, praliné…
Fruitées : agrumes, fruits rouges, pêche…
Florales : fleurs blanches, rose, chèvrefeuille…
Épicées : épices douces, poivre, cannelle, cardamome…
Boisées : bois, cendres, cuir, tabac…

4 – Noir ou avec du lait ?

Noir, et rien d’autre !
Avec du lait, évidemment… Rien de tel qu’un bon capuccino !
Les deux… Ça dépend du moment.
Ok, maintenant que vous avez répondu à ces questions, trouvez le café que vous recherchez dans le tableau récapitulatif ci-dessous. La dernière colonne vous indique quel café consulter : cliquez sur celui qui vous attire pour découvrir ses spécificités en détails. Bon voyage !

TROUVEZ LE CAFÉ QUI VOUS CORRESPOND

Vous aimez votre café… Résultat en tasse Mode de préparation Notes Type de torréfaction Noir ou lait ? Optez pour…
Puissant et très amer Corps riche, onctueux et concentré Machine espresso, Cafetière italienne Gourmandes, Boisées, Epicées DARK Noir et lait Brésil, Colombie, Déca, Guatemala, Indonésie, Mexique
Corsé aux arômes riches et profonds, amertume marquée Corps plein et force aromatique Filtre électrique, Cafetière à piston Gourmandes, Boisées, Epicées DARK Noir et lait Brésil, Colombie, Déca, Guatemala, Indonésie, Mexique
Intense, équilibré et doux Corps riche et velouté Espresso, Cafetière italienne Gourmandes, Boisées, Epicées MEDIUM Noir et lait Colombie, Indonésie, Mexique, Moka d’Éthiopie
Équilibré, rond et harmonieux Corps plein et force aromatique Filtre électrique, Cafetière à piston Gourmandes, Fruitées, Florales MEDIUM Noir et lait Brésil, Colombie, Guatemala, Moka d’Éthiopie
Doux, vif et aromatique Parfumé et équilibré Filtre manuel Gourmandes, Fruitées MEDIUM Noir Brésil, Colombie, Guatemala, Moka d’Éthiopie
Vif et aromatique Légèreté, acidité et complexité aromatique /tea-like Filtre manuel Florales, Fruitées: agrumes LIGHT Noir Brésil, Déca, Moka d’Éthiopie
Vif et parfumé Légèreté, acidité et complexité aromatique /tea-like Filtre manuel Fruitées LIGHT Noir Brésil, Guatemala, Moka d’Éthiopie
Tableau de Sélection de Café
Vous aimez votre café… Résultat en tasse Mode de préparation Notes Type de torréfaction Noir ou lait ? Optez pour…
Puissant et très amer Corps riche, onctueux et concentré Machine espresso, Cafetière italienne Gourmandes, Boisées, Epicées DARK Noir et lait Brésil, Colombie, Déca, Guatemala, Indonésie, Mexique
Corsé aux arômes riches et profonds, amertume marquée Corps plein et force aromatique Filtre électrique, Cafetière à piston Gourmandes, Boisées, Epicées DARK Noir et lait Brésil, Colombie, Déca, Guatemala, Indonésie, Mexique
Intense, équilibré et doux Corps riche et velouté Espresso, Cafetière italienne Gourmandes, Boisées, Epicées MEDIUM Noir et lait Colombie, Indonésie, Mexique, Moka d’Éthiopie
Équilibré, rond et harmonieux Corps plein et force aromatique Filtre électrique, Cafetière à piston Gourmandes, Fruitées, Florales MEDIUM Noir et lait Brésil, Colombie, Guatemala, Moka d’Éthiopie
Doux, vif et aromatique Parfumé et équilibré Filtre manuel Gourmandes, Fruitées MEDIUM Noir Brésil, Colombie, Guatemala, Moka d’Éthiopie
Vif et aromatique Légèreté, acidité et complexité aromatique /tea-like Filtre manuel Florales, Fruitées: agrumes LIGHT Noir Brésil, Déca, Moka d’Éthiopie
Vif et parfumé Légèreté, acidité et complexité aromatique /tea-like Filtre manuel Fruitées LIGHT Noir Brésil, Guatemala, Moka d’Éthiopie